måndag 24 december 2012

Ingefärspäron

Efter goda päronhöstar när man var liten brukade mormor
koka in päron vilka sedan åts av mig med stor aptit.
Började själv att koka in päron efter Morbergs recept för
nåt år sedan och det är en efterrätt som verkar gå hem överallt
varje gång.
Hade lite jultrevlig middag med hela familjen i lördags så jag
serverade detta som  efterrätt.



 

 
Ingredienser
Lagen
6-8 st fasta päron
2 dl strösocker/ halvliter vatten
1 kanelstång
1 vaniljstång
1 bit färsk (ca 2cm) ingefära skuren i bitar
1 citron

1. Koka upp vatten i en kastrull och tillsätt sockret och vaniljstången som delats, koka i fem minuter.
2. Lägg i skivor från  citronen, bitarna från ingefäran och kanelstången. 
3. Skala päronen men låt skaftet vara kvar
4. Ställ päronen i kastrullen, sjud under lock tills päronen känns ungefär som när potatis är klar.
    lagen ska täcka päronen. ca 20min.
 
Vispa grädde smaksätt med punch.
 
Ät å njut en efterrätt värdig en kung!



 

lördag 22 december 2012

Modern trofe!?

Får man göra så här? dottern påstod att det är "inne" att ha ett
Vitmålat horn på väggen, så jag måste ju testa...
 
 

 
Gav bort det som en tidig julklapp igår och hon verkade nöjd iaf!
Så nu blir det transport till lägenheten i Sthlm för denna lötälg
som jag fällde ute i Tönnångersjön -94.
 

torsdag 13 december 2012

Hornmontage

Rolfs niotaggare är monterad och klar för leverans.
Nya hornkokarn fungerade kalas, blekt med väteperoxid
utblandat med krita. sköld av mörkbetsad furu och
träfärgad effektrand.

tisdag 11 december 2012

Knivslöjd igen

Morbrodern ska ju till att fylla sextio så jag donade ihop en kniv igen.


Handgjort rostfritt blad, skaft i tvärsågad mausurbjörk mörkbetsat i två steg.
Älghorn och polerad aluminium. Slida av rårandsläder med lite pauting på.

 

 
Är riktigt skoj bara man tar sig tiden att slöjda.
 

söndag 11 november 2012

Hornkok

Egen premiär för den nya hornkokaren med morbroderns
trofe däri.

 


Verkar klart bättre än den ovalstampade alu-kastrull och
elplattan jag använt tidigare.

söndag 4 november 2012

Nära...

Sett sex älgar hittills idag. Fick bromsa med bilen för en ko på väg ut. Skulle vända bilen vid blåsåsen för att släppa av brodern vid sjöänden.
På hygget i dimman står fyra älgar, ko, kalv, kviga och en stadig skoveltjur!
Fick höra nyss att oxen tydligen varit på hygget i tre veckor och har sexton taggar. Kul att det finns såna.
Väl ute på patronhögen så hörde jag direkt älgar knaka i närheten, jämten Scott rev i och drog iväg ner mot kalvmyra, strax därefter kom en kalv ut i myrkanten som tydligen blivit kvar här, fick dock inget bra läge för ett säkert skott, trots att hållet var under fyrtio meter.
Efter ett tag kom Scott tillbaka och sprang förbi passet, började skälla på fler älgar som stod på andra sidan om mig... Så det har varit en spännande morgon iaf.
Två kalvar har vi fått idag, och Risto släppte nyss förbi en nio taggare.

 

lördag 3 november 2012

Älgjakt idag

Sitter på igeltjärnsberget i morgondimman, fruktat tyst i skogen idag. Varje litet ljud hörs långt, riktigt spännande att sitta och lyssna.
En fin tjädertupp sätt vid passet när jag kom och någon har varit här och lämnat en tomhylsa sen jag var här sist.
Hoppas på tur idag :)

 

söndag 21 oktober 2012

Hornkokaren invigd

Kapraali hämtade kokaren för premiärkok av broderns trofe.
Ser ut att ha fungerat efter lite bättrings svetsning.

 


Fick uppgifter igår att en av monstergäddorna från gäddträsket
hade visat sig, högg på en krokad 50cm snipa och spottade
först efter en lång kamp.
Uppskattad läng till "lätt över 120cm".
Längtar efter is och ismete nu.
/ Fredde

fredag 19 oktober 2012

Svidande vackert!

Fick en vinterbild från Lars idag, Dunder och Massi står och skäller
på ko och två kalvar på norrsidan av Grubbfjället.
Lars hade sett dom och två älgar till däruppe men det är för besvärligt
att få ner ev, fälld älg så han avstod.

 
Otroligt fin bild, svider lite att få sådana när man sitter här hemma
på jobbet...
/ Fredde
 

torsdag 18 oktober 2012

Almdalen

Det svider nu! Var meningen att jag skulle ha åkt till Almdalen för
älgjakt med värmlänningen lars igår morse, tyvärr så gick det
inte att lösa denna gång för min del.

Fick nyss mms från Lars och en kalv var fälld för Jengem.


Som synes skapligt med snö där nu, min förhoppning ligger väl nu på
att det inte blir mer alt, att snön går bort och att det blir nån älg
kvar på licensen så Lars ska upp nån mer gång i höst.
/ Fredde

lördag 13 oktober 2012

Torsdag å fredag

Torsdagen blev en trög historia, satt återigen på passet som jag tror
är mitt bästa iår.
Herman fick skjuta en kalv vid gisslingsänget direkt på morgonen
som örjans jämte scott skjutsade iväg.
Blandrastiken  Frida hittade en älg strax ovanför vårt slakteri och
drev den upp mot mitt pass på berget, givetvis passerade älgen
bakom passet i det tätaste där den inte syntes, bara hördes.


                        Frida skämdes när jag ville fota

En kalv och ett femtontal älgobsar blev resultatet på torsdagen.
Hundarna börjar bli trötta och älgarna vet att vi är i skogen  så
dom står och trycker. Svårt att få fart på älgarna med den
kombinationen.

Fredagen startade hyfsat med en del älgar synliga i pass, dock
fredade kvigor, kor och spartjurar.
Jag satt i den "gula sommarstugan" på fäbomyren, glömde ta
ett kort på det eminenta passbygget som jag dock tycker det
är lite pinsamt att sitta i... ett pass ska inte vara gulmålat och
av stugpanel.
På eftermiddan trillade det en ko hos Stefan och en kalv hos
morbrodern så nu är iaf hondjurskvoten på fyra djur fylld.
Två tjurar och tre kalvar kvar att fälla.


 
En kviga som passerade Herman vid Patronhögen.



 

Styckning på söndag och sen blir det helgjakter.
 
Svågerns lillasyster fick skjuta sin första älg igår med, en
tiotaggare som paserade hennes vägpass och fälldes med ett
välriktat skott. Stort grattis till första älgen.
Har inte fått hennes medgivande om att lägga ut bilden ännu
men den kanske kommer.
Kanske får jag inviga min hornkokare med den trofen!?
 
Fick en bild från värmlands Lars, årets första för Dunder fälldes
i tisdags, antar att det blivit nån mer sen dess åxå.
 
                                Dunder
 
Önskar jag kunde skaffa hund igen, då blir det nog en Laika.
 
Over and out / Älginteskjutarn
 
 

onsdag 10 oktober 2012

Onsdag

Har smällt lite runtom, hörs dåligt i min radio så det är nog grannlagen som skjutit. En kviga vet jag att vi fått neråt flygrån.
Passgrannen här fick nyss se en stor kronhjort! Det är verkligen inte vanligt här. Hoppas den kommer förbi hos mig och vill vara med på bild.
Blev bara en kalv fälld igår, vi hade dock fart på ett tiotal olika älgar.


tisdag 9 oktober 2012

Dag 2

Här är det lungt... Varit lite fart runtikring men det är mycket
Stolpe ut med dåliga lägen, fel sorts älgar och förbjudna taggantal.
Morbrodern har fällt en kalv nyss. Igår fick vi tre stora och en kalv
Hoppas det ramlar nån mer kalv idag.

måndag 8 oktober 2012

Måndag

Väldigt lungt, lite snålblåst och småkallt. Verkar ha blivit två stälp på vår mark hittills.


lördag 6 oktober 2012

Trofe kokarn klar

Donade till ett lock av lite alu-plåt med en knopp av
en rosenstock från ett fälhorn, så nu fattas bara en trofe
att testa på.

 

 
Som jaktbil iår kommer nyförvärvet att höras på
skogen... en Golf GTI turbo med ett avgas system som
är helt av direkt efter turbon, det hörs vart jag är iaf!
 
 
Inte direkt den ultimata jaktbilen kanske... men rolig!
 
Brodern är på väg upp så nu blir det förvärmning
inför älgvaka på lokala puben ikväll, brukar bli en
trevlig tillställning med blyhattsrisk inför morgondagen.
Skål!!
/ Fredde
 

torsdag 4 oktober 2012

Hornkokare

Har nu införskaffat en riktigt fin älgtrofekokare,
hittade ritningen på nätet och farsgubben blev
tillverkare.

 



Ett lock ska donas till sen är det bara att hoppas
på nån fin trofe till veckan att stoppa däri.

Om inte annat så kanske man får göra iordning
nån skalle åt nån lycklig skytt.
/ Fredde

fredag 14 september 2012

septemberjakten 2012

I år var lillebror med upp till Almdalen på jakt för första gången.
Prognosen på älgtillgången hade sett god ut de dagar Lars hade varit
där och jagat björn under första björjaktsveckan.
Måndagen jagades Rörvattshöjden och jag hade pass på norrsidan om
Erfjället med den otroliga utsikten.
Laikan Jengem hade tydliga slag under lång tid upp mot mitt pass och jag
tyckte flera gånger att "björnprat" hördes men Jengem lyckades inte reda ut
spåren. Ingen älg på benen denna dag.


Tisdagen jagades Djupvattsberget, hade pass ner efter Haravattsån en timme
och fyrtio minters vandring från gården.
Laikorna Dunder och Massi fick fart på ko och kalv som behagade stanna
600m utanför markgränsen, efter lätt stötning så kom de ner efter ån men
skulle ju givetvis kliva över exakt på samma ställe där vi kommit ner till
ån... skenälgar blev det av dom.

Fint pasställe
 
På onsdagen vandrade vi ut efter södersidan på Erfjället, jag längst bort
ca två timmars vandring. Jengem fick tag på en ko som vek ner från fjället
precis där jag satt mig, dock alldeles innanför myrkanten, gick sen igenom
hela såten och ut vid Herbert.
En mindre oxe smög sig upp brevid passaren Armin som inte upptäckte
älgen förrens den passerade honom på tjugo meters håll i den hårda vinden.
Inget bra skottläge blev det heller.
 
På torsdagen tog bror och jag oss an "mördarbacken" upp på Grubbfjället
bakom gården, väl uppe så var det årets första snöstorm... hård vind och
snöfall sidledes.
Vandrade en och en halv timme bort till leden ner mot Häbbersvattnet där
vi intog varsitt pasställe.
Tog inte lång stund innan Dunder kom resandes med en älg upp mot
Magnus, givetvis så passerade älgen på fel sida passet. Lite plåster på missen
kom dock en stund senare då en järv kom tassande ut på myren framför honom.
 
Fredagen var vilodag, men jag hade lovat några av jaktgästerna att visa fisket
i Almdalen så vi knallade iväg upp till Lilldjupvattnet för lite spinnfiske efter
öring. Totalt dött var det vilket jag inte trodde var möjligt i dessa vatten.
Testade några tjärnar till utan resultat så vi gick tillbaka ner i dalen och
testade lite gäddfiske i Djupvattnet istället.
Några gäddor nappade, dock var de väldigt svåra att kroka!? kanske var det
kallt i vattnet så dom var lite slöa eller var dom helt enkelt dåliga jägare som
vi...
 
Djupvattnet långt därborta
 
Kojklumpen skulle jagas på lördagen och vi startade en halvtimme tidigare
då några skulle gå förbi Häbbersvattnet för att passa, en tvåtimmars resa.
Jag gick två timmar upp mot stensjöarna och möttes återigen av hård vind
och snö. Härdade ut på en höjd en timme sen var jag tvungen att lägga ner
jakten och söka skydd under några granar för att dona till en liten värmebrasa.
 
 
Jengem fick tag i ett koppel älgar som drog iväg ut ur såten norrut, Lars gick
på Kojklumpen och pejlade då han mötte en liten pinntjur som gått ur drevet
 
 
Några minuter senare hördes smällar ner från generalpasset vid Häbbers, en
Liten tjur till som troligen följt den första hade vänt ner dit och blev kvar där.
Normalt så bryter vi jakten direkt när nånting fälls då det är så stora avstånd
vi jagar på helt utan vägar, nu hade vi två att ta reda på så misstankar om
nattarbete fanns... Det löpte dock relativt smärtfritt och älgarna var hemma,
upphängda och flådda innan det blev mörkt.
 
På söndagen jagade vi Djupvattsberget igen och älgar fanns det inne, dom ville
dock inte gå där vi satt vilket kanske inte är så konstigt, åtta passare på 5500 ha
lämnar ju lite luckor här och där.
 
Bolt?
 
Som vanligt har man ju inte knäppt så mycket bilder som man skulle önska
men får skylla på vädret.
Hoppas snön håller sig borta och det blir möjligt att åka upp hit en sväng i
oktober med, här är det jakt på riktigt! Inga vägar på flera mil, långt att gå,
skygga fjällälgar och chans på de riktigt stora.
/ Fredde






onsdag 29 augusti 2012

fredag 20 juli 2012

Smågös

Har varit ut några svängar på Bergviken och kört efter gösarna, som vanligt
nappar det mest hela tiden men det verkar svårt att hitta någon i respektabel
storlek.

Kanske börjar bli dags att lägga om taktiken!? Större wobblers, köra mer
efter pelagisk fisk eller kanske rent av testa prickskytte efter pelagiska
gösar med vertikaljigg.


Har fått bra ordning på pråmen nu iaf, fixat ett ryggstöd som ska kläs in med
nåt skönt så man orkar nåt längre pass, betesboxar som passar i mittoften,
en till transportspöhållare kanske ska in och ett något bättre lod står på
önskelistan, lutar åt ett Lowrance Mark5.
Mjuk matta på botten var grymt skönt åt fötterna med.
Kanske en radio skulle kunna pulas dit nånstans, undrar om inte grabben fick
en över nyligen :)

Nåja! Nu blir det en sväng ner till Borlänge och Leksand sommarland över
helgen, vattenlek och umgänge med bror och far med familjer.
Over and out / Fredde

tisdag 12 juni 2012

Gäddfiske Dalälven

Var över till släkten i Borlänge för lite födelsedagskalas i helgen,
lillebror passade på att ta med mig ut på dalälven en sväng på
kvällskvisten.
Mycket intressant älvsträcka, mycket vatten, djupt och lagom kuperat
på botten. Såg en del fina långa ekon på lodet.

Körde lite trolling en stund som resulterade i en snipa och en tappad.
Brodern kastade med ytgånde propellergroda och UL spö medans
vi åkte och lurade upp en snipa på den med + några bomhugg.

Klart intressant ställe som ska testas fler ggr, då med större beten
och även nåt test med ismetespöna till vintern.


Var iväg till en liten damm med ungarna och håvade upp lite
Elritsor åt den fisketokige brorsonen.
Sen satt han framför "akvariet" hela kvällen :)


Kommer helt klart att bli en storfiskare av den grabben!

tisdag 15 maj 2012

Häftig typ!

Dök upp en pajsare på gatan här som frågade efter nåt bed&breakfast ställe.


Killen var Schweisare, hade köpt kärran i Stockholm tidigare idag och var
på väg hem till Arvidsjaur där han bodde,

Ruskigt frän bil men det kan inte vara bekvämt att köra den så många mil,
Jag vet, har kört en exakt likadan och tröttnade på 5 km...


Killen var dock glad och nöjd med sitt inköp och visst skulle det vara fränt
att ha en sån här som jaktbil :)

tisdag 8 maj 2012

Vårjakt

Det är en härlig tid att vara ute å kolla runt lite i markerna nu, fina kvällar
men det har blivit bra kallt när solen gått ner.


Satt i Pelles eminenta stege i förrgårkväll, hade dock klätt mig dåligt då
temeraturen droppade snabbt när solen dalade.
Så min plan att vänta ut skjutljuset gick om intet, höll tamigtusan på att
frysa ihjäl vid nio så jag åkte hem och tände i spisen istället.

Hann dock inte mer än hem innan sms kom att Pelle skjutit en bock där
jag nyss var :)


Bocken hade blivit utjagad på täkten av några älgar vilket det verkar vara
väldigt gott om just nu, vilket är riktigt kul.
Pelle hade kommit dit precis efter jag åkte, vi missade nog varandra precis.

I kväll var Risto och jag ut och spanade en snabb sväng, fick faktiskt se en
riktigt fin bock, resliga horn, fina taggar och hyfsad grovlek. Säkerligen en
medaljbock. Kul att det verkar finnas lite fina anlag i trakten och att några
klarat de två hårda vintrarna tidigare.
Hoppas den vi såg klarar sig fram till brunsten i Augusti.

Testkikade lite på en dräktig get i Ristos nya långhållsrigg åxå.
Sako TRG toppad med en Zeiss victory 6-24 och jösses! vilket skjutjärn :)


En sån måste nog upp på listan av saker man måste testa innan man dör ;)

En lappuggla har hållit sig i Löten nu några veckor, hade den på tre meter
sittandes på en stängselstolpe en stund, flyttade upp sig i en gran brevid
vägen, hade bara mobilen med mig så bilden blev ju inget att skryta med.


Får se till att ha nån bättre kamera med hädanefter,
/ Fredde

tisdag 1 maj 2012

Trolling premiär

Äntligen är premiärturen avklarad.
Skippade bockjaktsmorgonen och tog en tur på Bergviken istället,
Krånglade ovanligt mycket innan jag kom iväg... slut på batteriet i bilen,
gps:en ville inte vara med alls till en början, och nästan slut på vatten i
sjön!
Startade med gäddtrolling men gav upp det rätt fort när jag märkte att
gösen var hyfsat i tagen idag, fjorton gösar på drygt tre timmars trolling
får väl anses som ett hyfsad start.
Största på 3,6 kg och några till som låg över tvåkilos strecket.


Kanonväder!

Men vad pysslar kraftverksbolaget med!? fruktat lågt vatten i sjön, blir det
lägre nu så gå det inte att få i båten.
/ Fredde

fredag 27 april 2012

Morbergs rötjut

Ikväll blir det älgskavs kebab och ett glas av Morbergs rödvin.
Å nu har även Motorhead och Kizz gett ut vin med deras loggor på!


Trodde att "hårdrockare" bara drack dålig whiskey... dom börjar väl bli gamla.

Båten är riggad å klar, ny heltäckningsmatta i botten blir tyst å fint åt fötterna,
portabel kylbox till ev, fisk som ska med hem, så det är bara vatten tempen som
ska upp ett par grader så blir det premiärtur.
/ Fredde

tisdag 3 april 2012

Fototävling Piscari

Skickade in bilden på fisketokiga brorsonen Texas till Piscaris
"månadens bild" gå in å rösta/gilla vettja så grabben får sig
en egen fiskeutrustning!
/ Fredde

http://www.piscari.se/Fredrik-Eriksson-Manadens-Foto-Tavling-April_cnk/Manadens-Fiske-Fangst-Tavling_srk/

onsdag 28 mars 2012

sista ismetet?

Grejerna ute och det är nog sista turen nu!? Isen är svart och pipig, knastrar oroväckande och vindvakar här å där.


Published with Blogger-droid v2.0.4

måndag 26 mars 2012

Almdalen

Haft en super helg i Almdalen med underbara vyer, blandat väder,
supertrevligt sällskap, kanongod mat som vanligt, pimpel och skoteråkning.


På lördagen fiskade vi oss runt uppe på grubbfjället i hård vind och regn,
dock var temperaturen bra så vi frös inte.
Öring och röding nappade bra i alla sjöar vi provade, till lunch blev det VM i
kolbulle grillning.

Lyckades efter lunch dra upp ett par riktigt fina öringar på de nytillverkade
epoxy krokarna, både öringar och rödingar slukade dom med samma aptit
som vi käkade kolbullarna.

På hemvägen hade isar och åar lossat upp rejält på sina ställen så det blev
givetvis lite lekstuga och vattensurfning med skotrarna på hemvägen.

Bättre väder på söndagsmorgonen som inleddes på Häbbersvattnet med
några öringar som sparades till stekpannan.

Långsmala å hungriga var dom.

Nils-jonsa vattnet fick en visit, även där nappade rödingen friskt och årets
första bäckmete ärnumera avklarat...



Pimpelspö med minimultirulle är inte optimalt här kanske men
nappvillig fisk och vackra vyer är det gott om i Almdalen.





En hel del snö finns det ju åxå...




Nyss hemkommen och längtar redan tillbaka



Over and out / Mooseater

lördag 17 mars 2012

Rödingkrokar

Lite kvällspyssel inför nästa helgs resa upp till Almdalen.
Vi får se vad rödingarna tycker om dessa!?



Ska bli några fler färger nån kväll till veckan.
/ Fredde

onsdag 14 mars 2012

Inte riktigt hundra...

Blåsten avtog idag på eftermiddan så jag passade på att sparka
ut på lite kvällsmete efter jobbet.
Grymt fint sparkföre på isen nu, nästan som nyis.
Gick snabbt att ta sig en kilometer ut på Bergviken.

Fick en snipa nästan direkt sen var det lungt ända tills solen gick ner
bakom Hamnäsberget då det var några smågösar som var på och
tuggade lite.
När det började bli skumt så fällde yttersta vippan i "gösområdet"
var bra fart på reven när jag kom fram och satte mothugget, trodde
ett tag under drillningen på en redig gös eller kanske en hundraplussare
men gäddan som kom upp nådde inte riktigt ända fram.


Nåja en fin gädda på 90cm och nånstans mellan fyra och fem kilo var det,
hade ju tagit med mig kameran ikväll och lyckades med sparkens hjälp få
till en bild.

Hoppas isen håller ett tag till
/ Fredde